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学校后勤资产管理处召开食品安全专题会
澳门新葡新京:2017-05-12   提交人: 后勤资产管理处   来源: 澳门新葡新京   点击率: 2,878  

 

五月十一日上午,学校后勤资产管理处进行食品安全专题会。会议由吴难雄主持,李寿星主任主讲,后勤参加人员有王玉元、罗跃进及各位经营户

    李寿星主任总结了近期餐饮系统的工作,食品安全相关问题,要求各经营户进行规范操作。吴难雄进行了相关问题的补充,对相关问题并举一反三。特别强调了食品查验,如索票索证、食品CSQS标志及食品台帐管理、强调食品留样及消毒等;要求各责任单位,按合同规范经营,确保食品安全。

本次会议是根据张旭辉副院长的安排进行的,通过食品安全专题会,规范了餐饮管理,确保了学校食品安全。

 

                        后勤资产管理处

                       0一七十一

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