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学校餐饮服务人员进行食品安全培训
澳门新葡新京:2018-03-13   提交人: 后勤资产管理处   来源: 澳门新葡新京   点击率: 3,731  

       月九日下午,后勤餐饮服务和管理人员进行了食品安全培训。


后勤资产管理处根据食品安全操作规范要求,对餐饮服务和管理人员以及新进员工进行了食品安全和操作规范的培训。培训会由后勤资产管理处吴难雄主任主持,参加培训学习的有26,学校后勤主管、校工会主席吴细细出席了培训会并作了讲话。

会上,吴主席强调:一是要继续巩固示范文明食堂成果,切实落实制度;二是食品安全,诚信为本;三是规范管理要到位,防范责任到位,做好各项工作。

岳阳市食品药品监督局钟进华专家进行了《学校食品从业人员食品安全常识培训》,培训内容丰富,特别是通过案例讲解,通俗易懂,从《食品安全法》以及实际具体操作过程中的问题进行了阐述,效果较好。

                                  

后勤资产管理处

                                                    0一八年三月九日

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