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开学伊始 粮草先行 后勤召开餐饮系统秋季工作会
澳门新葡新京:2018-09-03   提交人: 后勤资产管理处   来源: 澳门新葡新京   点击率: 2,318  

 

   开学伊始  粮草先行  后勤召开餐饮系统秋季工作会

 

八月十五日上午,后勤管理处召开了餐饮系统开学准备工作会。

会议由吴难雄主任主持,后勤系统李寿星、王玉元、罗跃进、周英、彭秋菊、邹新华、罗奉祥、徐清龙等同志参加。

李寿星主任在会上做了开学安排和要求,强调了食品安全的重要性。吴难雄通报了今年新生开学时间和招生情况,重点强调了食品安全和进行了开学工作布置;二是要按时间控制点进行卫生清洁、严格食品采购流程;三是做好817日就餐准备;四是进行人员培训以及健康体检;五是对学校食堂三防设施应及时完善(如纱门、纱窗、鼠网灯)等,提出了更高要求;六是加强食堂管理,特别是米、面、油、肉要落实索票索证(如肉制品落实索取物产检验检疫证明);七是食用添加剂使用,落实专柜专帐;对各位责任人在岗位中的问题进行了征询和相应解决的办法,转达了张文兵院长和吴细细主席高度重视食品安全工作的相关意见。

                     后勤与资产管理处

                      2018815

 

 

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