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学校后勤餐饮服务人员进行新《食品安全法》和食品安全操作规范培训
澳门新葡新京:2015-12-04   提交人: 后勤资产管理处   来源: 中南工业学校   点击率: 3,017  

 

学校后勤餐饮服务人员进行新《食品安全法》和食品安全操作规范培训

      

       12月4日下午2点,学校后勤处进行了餐饮服务和管理人员食品安全操作规范的培训。

学校后勤资产管理处根据2015年10月开始新《食品安全法》实施以来,对于餐饮服务和管理人员,特别是食堂新进员工,进行了食品安全操作规范、食品安全法及安全预防等内容的培训。

后勤资产管理处培训由市食品药品管理监督局食品安全科钟进华副科长主讲,参加培训学习的有25人

培训后,吴难雄主任表示感谢大家的工作支撑,总结了本学期工作并强调:一是要继续巩固省示范食堂和“2015年岳阳市文明食堂”的建设成果,要求各项制度切实落实到工作过程中去;二是要求学校后勤餐饮工作要为师生服好务;三是各经营单位要相互学习,认真总结,按食品安全操作规范和《食品安全法》的要求做好各项工作;四是强调各餐饮服务人员要微笑服务,加强内部管理。 

各参与培训者一致认为:2015年10月1日《食品安全法》实施,大家会严格按照餐饮服务食品安全操作规范,搞好餐饮各项服务,满足师生要求。

 

                                                     

                                                    后勤资产管理处

                                                                                                       0一五年十二月四日

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